Äter god och het mat samt skissar på nya lägenhetens planritning. Vart ska soffan stå? Vad får vi plats med i sovrummet? Och stringhyllan – den är ju rätt lång – vart ska vi ha den? Jag tror att allt blir lite klarare när vi hämtat nyckeln och kan gå in i och titta, mäta och fundera – på riktigt! Men tills dess äter jag lite till och skissar vidare.
Och ja, det är klart att ni ska få receptet. En het grönsakspunkis, funkar alltid liksom!
Att ha i:
– Vitlök 1-2 klyftor beroende på hur vek du är
– En gul lök
– 400 g färdigkokta kikärtor
– En skivad morot
– Några nävar haricovert
– En hackad röd chili
– Persilja
– Saft från en lime
– Ett paket fetaost
– Smör att steka i
– Salt och peppar
Och sen då?
Bryn vitlök, lök och morot i smöret. Släng ner kikärtor, haricoverts, hackad chili samt persilja. Kläm ner limesaften. Salta och peppra. Rör om. När det har göttat till sig smula ner fetaosten men låt den inte smälta för mycket. Och sen då? Ja men ät!
No Comments