Colmado – en spansk pärla på Mölndalsvägen

Jag är van att åka till Barcelona varje vår, ja det har blivit lite utav en klassiker. Men med tanke på att det väntas komma en bebis där i början av maj så blir det ingen sådan resa i år tyvärr. Så om inte jag kan åka till Barcelona, så får Barcelona komma till mig! Sagt och gjort, jag har länge spanat in en hyfsat nyöppnad restaurang vid namn Colmado – som ligger på väg till jobbet och efter lite googling upptäckte jag att den klassar sig som ”Spanish Gastronomy” OCH den är även en gin bar. You had me at gin liksom. Nu kan jag ju inte dricka gin, men äta mat – det kan jag göra! Så i fredags bokade jag och David in en sen Alla Hjärtans Dag-middag på just (just in case meaning) Colmado, för att få lite Barca-feeling. Samt kanske vara lite romantiska.

Klockan passerade fem och jag vinkade hejdå till kontoret. Ser ni, det är fortfarande ljust ute – hurra!

Träffade upp min karl och tog oss två hållplatser bort till kvällens location – Colmado.

I sommar – då jävlar ska jag sitta under deras pergola och sippa på GT’s!

Nu fick jag nöja mig alkoholfritt bubbel – ändå helt ok.

När vi kom var vi mer eller mindre först – men när vi gick var det fullsatt. Kul!

Dags att beställa in mat – spanska delikatesser, tapas eller Coca – ”the Catalan pizza”.

Vi beställde in mat och inväntade den med spänning till tonerna av spansk musik.

Först ut; Tapas i form av padrones, gambas al ajillo och chips de alcachofa con romesco. Eller som vi säger på svenska; Friterade gröna paprikor från “El Padrón”, Räkor i het vitlöksolja och Friterade kronärtskockschips med romescosås.

David <3

Dessa kronärtskockchips var riiiktigt smarriga! Och romescosås, varför äter en inte det mer ofta? Mums ju.

Sen kom den katalanska pizzan in. En Nadal till David…

och en Penelope till mig. Väldigt gott och väldigt mättsamt. Vi hade nog kunnat dela på en pizza, men som tur är kan en ju ta med sig en doggiebag hem.

För vi ville ha lite plats kvar i magarna för desserten – Crema Catalana de chococlate y naranja. En väldigt smarrig choklad brulé med lite apelsinsmak. Hej gott!

Sen fick det vara nog med godsaker och vi tackade för oss.
Och på återseende – för hit går vi gärna igen!

En spårvagnsfärd, en busstur och en liten promenad senare var vi hemma vid vårt rosa hus. Tänk att Barcelona kan vara rätt så nära ändå!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply