Eftermiddagen blev inte riktigt alls som jag trodde, så i stället för att äta IKEA-pizzaslicar fick jag slänga ihop något för att snabbt stilla den där lilla hungern. Så ja…Helenas punkgryta har återvänt. Nu med en indisk touch. Och har man bara i goda ingredienser, ja då blir det ju gott!
Så här gör du en indisk punkgryta:
– Fräs ett paket Quorn-bitar tillsammans med olja, en halv purjolök och en skivad morot.
– Häll i en burk med sådan där färdig indisk sås på burk. Jag valde Ica Korma.
– I med ett paket kikärtor.
– Och en näve haricouvert.
– Samt saft från en halv citron.
– Koka. Salta. Peppra. Ät.
Nu ska jag se sista avsnittet av True Blood. Iiih spännande!
No Comments