Efter en dråplig förlust mot Helsingborg (hejja gais!) var jag tvungen att tröstäta lite. Doris hade snackat om en libabrödswrap med haloumi och ajvar relish och det lät ju gott. Jag kommer dock inte ihåg vad mer man skulle ha i, så jag freestylade som vanligt. Men som sagt, blandar man bara massa goda saker, ja då blir det ju gott. Även om dagens ingredienser inte var särskilt exotiska.
Helenas tröstätarwrap innehåller:
– Libabröd
– Ajvar relish
– Haloumi
– Gurka
– Purjolök
– Isbergssallad
Gör så här:
– Grilla/stek haloumin
– Skiva grönskerna
– Blanda ihop allt på libabrödet
– Rulla ihop.
– Ät.
3 Comments
Åsa
25 september 2011 at 22:24Mumsigt! Och massa goa loppisfynd ju, jag vill med åka med! 😀
Sv: Taack 🙂 Ja, visst är det supersnällt. Sten sa jag skulle hälsa henne att det verkligen var stort av henne 🙂 Han är så kul att rida också!
Josefine Laul
26 september 2011 at 07:10Men mums, jag skall testa!
Emma
27 september 2011 at 12:59Fin blogg!
Ser ju supergott ut, älskar halloumi! Jag gillar att det fort också.
Ha det gott! Kram kram