Browsing Tag

Kantareller

  • Ännu en kantarellpasta

    Det sker nåt med mathumöret när himlen är grå och regntung – den trenger pasta och svamp. Och inte vilken svamp som helst utan kantareller! Nu har ju kantarellsäsongen varit sisådär och min…

  • Trattkantarellsrisotto

    Hurra att komma hem från skogs med detta goda: trattkantareller och gula kantareller. Det är win på den känslan alltså. Sen är det klart att jag gärna hade hittat mer. Men…

  • Äntligen, Herr Kantarell är min!

    I söndags kom jag äntligen ut i skogen, för som jag längtat! Både efter att få känna doften av löv, bark och mossa men även efter att få ta del av den där…

  • På svampletarjakt i Laggarebacken

    Eh jag drar till med en riktig klyscha – att vara ute i skogen är bannemig som balsam för själen. Lugnet, alla dofter, det stilla vindsuset och allt det gröna, murriga…

  • Att ha börjat jobba men ändå inte

    Åh hurra – idag är det fredag och första jobbveckan efter semestern är avklarad. Det känns rätt så gött att komma igång igen och det har väl varit lite av en slowstarter,…

  • Kinnekulleutflykten

    Förra veckan var jag ju i Lidköping en herrans massa dagar och förutom att cykla, sjunga en hel del Stad i Ljus, bowla samt fika var jag och David även ute…

  • Blåbärsplockning i Tuleboskogen

    Nu har denna donna varit ute på skogsutflykt igen ❤ Ja det var blåbären som lockade – då skogen ”numera” är full av dem Med mig hade jag dessa två –…

  • Den lille lille kantarell

    Jag kan inte påstå att kantarellsäsongen dragit igång på riktigt än. Eller inte för mig i allafall, då jag inte direkt ser mig som en master of kantarellplockning. Ibland hittar jag…

  • Svampplockarsöndag

    Helgen spenderades i ett höstvarmt Lidköping och söndagen bjöd på urgöttigt svampplockar- och stugväder. Vi snackar fika-i-t-shirtväder liksom. Och jag fick göra några av mina favoritsysselsättningar; hänga i naturen, få solsken på…

  • Äntligen – kantareller!

    Nu så äntligen har jag fått plocka lite av skogens guld aka kantareller – typ månader efter att alla andra har fyllt sina korgar med dessa läckerheter. Jag och Lovisa tog…

  • Lucka 2: En bild på något gott du ätit i år

    Älskar pasta. Älskar kantareller. Älskar parmeschaaano. Älskar grädde. Så detta recept på kantarellpasta slängde jag ihop två-tre gånger på samma månad, nominom! Förutom pasta och svamp har jag i år även frossat i burgare (såklart),…