Lussebullsbak i Alingsås

Idag är det första advent vilket tydligen innebär att julen står vid dörren. Jag är dock inte riiiktigt redo för jul än, tycker det i alla fall borde bli december innan radion spelar julmusik. Meeeen, även om jag ibland/oftast är en riktig julgrinch kan jag faktiskt emellanåt överraska med julfeeling. Så igår stod det lussebullsbak på agendan och inte vilket lussebullsbak som helst – utan det traditionsenliga mor-dotter-lussebullsbaket som sker mer eller mindre varje år. Och just (just in case meaning) i år smygstartade vi med andra ord julfeelingen och bakade en dag innan första advent samt i november. Ja ni hör ju, ingen ordning alls på den där julgrinchen.

Men lussebullar är ju görgött (mycket saffran ska det vara) och så är det ju himla trevligt att hänga med mor och far med. Så det får väl gå, för den här gången. Men redan på lördag ska det faktiskt julbakas igen, då Linda och Alice kommer hit för pepparkaksbak. Det ska bli spännande! Nåväl, här kommer några captured moments från årets lussebullsbak:

lussebullsbak-01

Bakmaskin is da shit! Denna oldie but goodie från Elektrolux fixar ihop en deg på nolltid.

lussebullsbak-02

Saffransgult är inte fult. Och smakar mumma!

lussebullsbak-03

Den första plåten bestod småsmå lussebullar. Och hörrni, inga nedrans russin här inte!

lussebullsbak-04

Men på mors plåt såg det annorlunda ut, russin både här och där

lussebullsbak-05

Medan det jästes och bakades fick även terassen lite julfeeling i form av en gran. Pappa stod för kapandet…

lussebullsbak-06

… och jag satte belysning. Tindra för i helvete, julögon!

lussebullsbak-07

Tadaa! En plåt klar.

lussebullsbak-08

Och ännu en, här med lussebullar med russin. Ok att det inte är gott att äta russin, men det ser fint ut!

lussebullsbak-10

Fick även tid över för att leka med Asta och knuten

lussebullsbak-11

Knuten – som hon inte släpper i första taget men som gärna får kastas om och om igen. Sötnöt!

Så, det var årets lussebullsbak det! Nu är frysen fylld av massa julgött och mer ska det bli. Pepparkaksbak på lördag som sagt och sen ska även jag och Lovisa köra en julgodisdejt – också tradition så här i juletider. Vad händer med julgrinchen – det låter som jag börjar konvertera. #julmyz

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply