Ett vitlöksdoftande potpurri


Jag är en mästare på att koka soppa på en spik och hör och häpna – oftast smakar det faktiskt riktigt smarrigt (i alla fall enligt min gom). Min senaste rätt bestod av vitlöksrostade aubergineskivor toppade med rödlök och hyvlad parmesan. Till detta serverades ett delat kokt ägg med gräddfil och tångkaviar. Och som en liten apertif, tre inlagda vitlökar vid sidan av. Och hur smakade detta matpotpurri? Ja rätt ok faktiskt. Samt en hel del vitlök.

Som en extra krydda, se vilken kvällshimmel Göteborg bjöd på:

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply