Enklaste & godaste kikärtsröran

kikartsgott

Yep – I did it again. Ännu en god och snabblagad maträtt har sett dagens ljus i köket på Seventh Heaven. Ett ihopplock av ingredienser som blir himmelskt gott tillsammans. Lika enkelt som gott med andra ord. Så välkommen – en ny favorit – kikärtsröran with som sting.

Here we go:

Fräs en halv hackad rödlök mjuk i smör tillsammans med en pressad vitlök i en kastrull. I med en halv hackad röd chili, en burk kikärtor samt jos från en halv citron. Salta och peppra och låt allt gotta ihop sig lite och blir varmt. Med andra ord, fräs inte på för mycket. Blanda sen i en halv kruka koriander samt ett halvt paket fetaost. Ät och njut!

Inser nu att det är mycket ”halvt” av allt. Så om ni är två som ska dela på’t – ta en hel av varje ovan som är halvt. Smart va! För min egna del gjorde jag denna maträtt två dar i rad, så ja det löste ju sig rätt bra där med.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply