Jag och David har bestämt oss, vi ska laga mer mat. Så igår lagade David Chili con Carne till sig och Chili sin Carne till mig. Riktigt smarrigt blev det! Medan vi åt tittade vi på fina Aristocats, som jag inte sett på år och dar.
Testa själva vetja:
300 g köttfärs eller soja/quornfärs
2 gula lökar
500 g krossade tomater
3 msk tomatpuré
2 burkar vita bönor
1/2 tsk chilipeppar
1 tsk basilika
salt, peppar
smör att steka i
Stek kött/soja/quornfärs i smöret och krydda med salt och svartpeppar.
Skala och hacka löken grovt.
Blanda löken med köttfärsen och häll på de krossade tomaterna. Krydda med chilipulver, basilika och tomatpuré, låt sjuda i 10 minuter.
Sila och skölj bönorna. Lägg dem i chilin. Låt chilin koka upp så att bönorna blir varma.
Ät!
No Comments