Att fira åtta år på Totale

Åtta år. Ja det är så länge som jag har haft ynnesten att få vara tillsammans med David. För idag är det prick åtta år sedan vi sa att nu kör vi på det här – nu är det du och jag. Och det är inte fy skam att klara av åtta år. Visst, det har inte alltid varit helt smärtfritt, men det är ändå så det ska vara tycker jag. Lite heaven and hell. För att liksom uppskatta varandra mer behövs det en motpol som inte alltid är så där hundraprocentigt rosendoftande och glittrigt nykärsskimrande.

Och apropå rosendoftande, minns ni den episka instagramvideon från förra årets überromantiska årsdag? Älskar den videon. Riktigt så romantiska orkade varken jag eller David vara i år utan vi sladdade in på hyfsat nyöppnade Totale, smått urlakade efter ett antal renoveringsdagar och kvällar.

Men inte helt fel ändå – kolla så fint de har de på Totale!

Vi skålade i skumpa, som sig bör när det vankas årsdag!

Hurra för dig!

Och hurra för mig!

Sen var det dags att kika på menyn och beställa in en massa gottigt.

Först ut var en friterad langos med 63℃ ägg, kräm på brynt smör, picklade lökar och riven tryffel.
David käkade klassikern råbiff.

Till huvudrätt vankades det rökta ribs till the meatlover medan jag smaskade i mig råraka på jordärtskocka och potatis med variation på svamp, vedugnsrostad jordärtskocka, gruyèreskum och rökt äggula. Mumma.

Sen vart vi jättemätta av all god mat och allt göttigt vin.
Så jag passade på att ta en toaselfie, det är sedan gammalt.

Sen kom vi till desserten. Och vilken dessert sen, så jävla god. Var jag inte mätt innan blev jag det garanterat nu.
Och inte så konsigt, kolla innehållsförteckningen: Fattig riddare på brioche med rostad mandelglass, saltrostade mandlar och chokladsås *dreggel*

Behöver jag nämna att vi sen behövde vila en stund innan vi kunde gå hem? Vilket ändå passade ypperligt då vi hann riva av en massa samtalsämnen såsom huset (nehee??!!), uppkörningar, biljardspel på högstadiet samt diverse handbroms- och bredsladdssvängar.

Men när vi nästan var de enda kvar i lokalen fick det vara nog.
Tack och på återseende Totale, nästa gång testar vi era smarriga pizzor!

Hejhopp!

Väl hemma insåg vi att renoveringskaoset även finns i vår lägenhet. Bös och lådor överallt.

Men vad gör väl det… när vi har varandra!
<3

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply