Asiatisk nudelsallad med friterad halloumi

Jag ställde ju till/lagade en gigantisk portion asiatisk nudelsallad för ett tag sedan, vilken inte tog slut i första taget. Så middag numero dos i den asiatiska andan var enkel att få ihop. Ja det var ju bara att återanvända nudelsalladen, fritera några bitar halloumi (glöm inte att krydda mjölblandningen ordentligt, typ salt, peppar och chili), strössla över cashewnötter samt ringla över en god sås. Och eftersom din middagsdejt är nötallergiker får du göra den där jordnötsåsen utan jordnötter, vilket funkar typ nästan lika bra!

Ät. Njut.
Klart slut.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply